Sebelum
mencari FCR, kita harus tahu dulu apa yang dimaksud dengan FCR.
Apa itu
FCR?
FCR adalah kepanjangan dari Feed Convertion Ratio, yaitu berapa banyak
pakan (kg) yang diberikan untuk menghasilkan 1 kg daging ikan. Pada suatu usaha
budidaya ikan pada umumnya nilai FCR dijadikan sebagai salah satu tolok
ukur keberhasilan baik secara teknis budidaya maupun secara
finansial.
Bagaimana
cara menghitung FCR?
Contoh
Soal:
Pak Amar
membeli benih lele sebanyak 10.000 ekor dengan ukuran 7cm. Saat di timbang,
berat rata-rata ikan adalah 3.5 gram per ekor. Selama 2bulan budidaya, Pak Amir
menghabiskan 900 kg pakan total. Ketika panen, Pak Amar mendapatkan ikan
seberat 1.234 kg total. Namun di kelompokkan menjadi 3 bagian, yaitu:
Ukuran
kecil : 1400 ekor (14%)
Ukuran
sedang : 3800 ekor (38%)
Ukuran
Jumbo : 4800 ekor (48%)
Berapa FCR
keseluruhan dan berapa FCR per pengelompokan-nya?
Jawab:
Berat awal
ikan (3.5 x 10,000 ekor) = 35 kg
Pakan
total = 900 kg
Berat
total setelah panen = 1.234 kg
FCR = 900
kg : (1.234 kg - 35 kg)
FCR = 900
kg : 1199 kg
FCR = 0,75
--> Keseluruhan
Nah,
bagaimana jika yang di tanya adalah FCR per pengelompokan?
Rumusnya
sama saja dan hasilnya juga bisa di pastikan akan sama saja, namun cara ini
tergolong rumit karena terlalu memutar.
Berat awal
ikan (3,5 x 1400 ekor); (3,5 x 3800 ekor); dan (3,5 x 4800 ekor)
Berat awal
ikan (4,9 kg); (13,3 kg); dan (16,8 kg)
Konsumsi
pakan = (14% x 900 kg); (38% x 900 kg); dan (48% x 900 kg)
Konsumsi
pakan = (126 kg); (342 kg); dan (432 kg)
Berat
setelah panen = (14% x 1234 kg); (38% x 1234); dan (48% x 1234)
Berat
setelah panen = (172,76 kg); (468,92 kg); dan (592,32 kg)
Jawab :
Ukuran
kecil
FCR = 126
kg : (172,76 kg - 4,9 kg)
FCR = 126
kg : 167,86 kg
FCR = 0,75
Ukuran
sedang
FCR = 342
kg : (468,92 kg - 13,3 kg)
FCR = 342
kg : 455,62 kg
FCR = 0,75
Ukuran
Jumbo
FCR = 432
kg : (592,32 kg - 16,8 kg)
FCR = 432
kg : 575,52 kg
FCR =0,75
Seluruh
hasilnya adalah 0,75. Maka bisa di pastikan FCR ikan Pak Amar adalah 0,75.
Mudah
bukan?
siap dicoba dan lanjutkan ?
Tidak ada komentar:
Posting Komentar